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R A P A L L O T I G U L L I O L I G U R IA ITALIE |
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Rue S.
Maria del Campo, 133-135-139 Rapallo 16035 GE Téléphone:0039-0185-206036 |
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RÉSUMÉ |
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Capacité du restaurant : 160 places intérieurs + 90 places
extérieurs (Terrasse couverte). |
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DESCRIPTION Notre maison “Antica
Cucina Genovese” dispose
d’un parcage pur autobus et comprend trois activités distinctes qui se
complètent à tour de rote dans les secteurs suivants : 1) Laboratoire artisanal de pâte fraîche et gastronomie. 2) Vente de notre
production et de plusieurs produits typique s de Liguria.
3) Pendant tes repas offre
gastronomique de plats liguriens traditionnels et à notre façon de vieilles
recettes génoises. Les trois secteurs nous permettent de
vous proposer : a) Menu a choix. b) Dégustation de gastronomie et de
produits typique liguriens dans l’endroit de vente (notre production :
vin, liqueur, huile, pesto, sauce, friandises, salami, fromage etc.) c)
Démonstration pratique de la production de tout genre de pâte fraîche (pansoti, raviolis, troffie
etc.) focaccia au fromage ; du vieux méthode
de préparer le pesto et la sauce aux noix dans le mortier en marbre et le
pilon en bois d’oliver. d) Démonstration et enseignement de
recettes de la région e) Vos conseils à propos de notre entreprise. Nous désirons que dans nos menus est
prévue la dégustation de nos produits et ceux de la tradition ligurienne. La proximité au péage autoroute de Rapallo (800
mètres.) le parcage pour les véhicules, leurs stationnement, rendent notre
Maison apte à repas, dégustation et achat-vente de produits typiques de Liguria, pendant les transfert et les excursions ne pas
seulement dan notre région. |
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